10 идей, как сделать вашу следующую пиццу более интересной

Большинство из нас любят пиццу за то, насколько вкусной она может быть, если ее правильно приготовить. Но если вы часто едите пиццу, есть вероятность, что еда может приеться. Какие шаги вы можете предпринять, чтобы сделать пиццу более интересной, ароматной и динамичной?

Как сделать вашу следующую пиццу более интересной

Вот несколько лучших стратегий, которые помогут сделать вашу следующую пиццу более интересной.

1. Купите собственную печь для пиццы.

Если вы собираетесь приготовить много пиццы дома, почему бы не купить собственную уличную печь для пиццы? Это инвестиция, которую не каждый может себе позволить, но если у вас есть на это деньги и вы знаете, что собираетесь готовить большие объемы пиццы, оно того стоит. Альтернативы пицце, приготовленной в такой печи, просто нет.

2. Запустить заморозку и настроить.

Приготовление пиццы с нуля, как правило, является наилучшим подходом, но у вас не всегда есть время или терпение для этого. Вместо этого, почему бы не попробовать начать с замороженной пиццы и не кастомизировать ее. Иногда, чтобы превратить замороженную пиццу из пресной в новаторскую, достаточно добавить пару новых ингредиентов или использовать собственную смесь специй.

3. Приготовьте соусы для макания самостоятельно.

Речь идет не только о пицце; дело также в том, что вы подаете вместе с пиццей. Подумайте о том, чтобы приготовить собственные соусы для макания на основе таких основ, как соус ранчо или соус для барбекю; он может придать глубину вкуса самой пицце и дать вам повод съесть корочку.

4. Экспериментируйте с новыми начинками.

Пепперони, грибы и перец являются классикой не просто так; они являются одними из лучших начинок для пиццы. Однако, если вы хотите подняться на следующий уровень, вам следует поэкспериментировать с более новыми ингредиентами. Ананас — это только начало.

5. Смешивайте разные кухни и направления.

Есть сотни интересных кухонь со всего мира. Почему бы не включить ингредиенты, соусы и стили приготовления этих кухонь в пиццу, которую вы готовите? Вероятно, вы видели «пиццу тако» в меню хотя бы одной пиццерии. Почему бы не поэкспериментировать с куриной пиццей терияки? Или пицца с гироскопом? Или что-то еще более непонятное?

6. Сходите с ума от теста.

Даже небольшие изменения в рецепте теста могут оказать огромное влияние на конечный вкус. Вот почему тесто — самый сложный ингредиент для правильного приготовления. Экспериментируйте с разными пропорциями, пока не найдете идеальное сочетание, и обязательно экспериментируйте как с тонкими, так и с толстыми коржами.

7. Придайте остроту.

Если вы любите острую пищу, увеличьте остроту вашей пиццы. Использование более острого перца, нестандартных соусов и специй, таких как кайенский перец, может мгновенно улучшить вашу пиццу. Просто будьте готовы остыть с соусом ранчо или голубым сыром.

8. Добавьте остатки.

Почти треть мировых запасов продовольствия теряется или выбрасывается. Не позволяйте остаткам стать частью этого; вместо этого используйте эти остатки в качестве начинки или ингредиентов для пиццы. Он может выглядеть как монстр Франкенштейна, но вкус у него определенно будет уникальным.

9. Приготовьте пиццу с яйцами.

У вас осталась пицца? Подумайте о том, чтобы порезать ее и добавить в яичницу-болтунью на следующее утро. Это очень простой рецепт, который поможет вам максимально использовать пиццу (и в то же время сделать завтрак более интересным).

Если вы планируете в будущем готовить много пиццы в рамках своих экспериментов, крайне важно иметь запасной план на случай остатков еды.

10. Используйте влияние пиццы на другие блюда.

Вместо того, чтобы готовить только пиццу, используйте пиццу как источник вдохновения для разнообразия других блюд. Например, можно ли приготовить курицу с сыром и пепперони? Можете ли вы использовать несколько ингредиентов для пиццы в качестве основы для блюда в стиле яичного рулета?

Стать мастером пиццы

Вы хотите стать настоящим мастером пиццы? Если да, то здесь нельзя останавливаться. Вот некоторые из лучших способов продолжать совершенствовать свои навыки:

• Посещать курсы.

Есть ли кулинарные курсы в вашем районе? Можно ли записаться на какие-либо онлайн-курсы? Цены на курсы варьируются от бесплатных до дорогих, поэтому действуйте по своему усмотрению, но большинство курсов могут научить вас по крайней мере нескольким новым советам и приемам, которые можно использовать на кухне.

Независимо от того, посещаете ли вы занятия, посвященные исключительно пицце или итальянской кухне, или просто посещаете занятия по основам, вы сможете получить новые навыки.

• Наблюдайте за наставниками.

Кем вы восхищаетесь в мире пиццы? Есть ли в вашем районе пиццерия с шеф-поваром-визионером во главе? Подумайте о том, чтобы поговорить с опытными экспертами в мире пиццы – и, если возможно, понаблюдайте за их приемами. Чему вы можете у них научиться?

• Ешьте много-много пиццы.

Наконец, забавное указание – ешьте столько пиццы, сколько сможете. Употребление разных видов пиццы в разных случаях может расширить ваш вкус и помочь вам найти лучшие способы приготовления и подачи этого восхитительного блюда. Просто обязательно попробуйте разные рестораны, разные начинки и разные ингредиенты.

С этими стратегиями ваша игра с пиццей никогда не будет прежней. Готовите ли вы пиццу только изредка или экспериментируете с идеальным рецептом, который станет основой вашего будущего ресторана, вы будете рады, что проявили инициативу на этом пути к самосовершенствованию.

Продолжайте быть AllDayChic!